千味醉美味营养节瓜煲鱼头怎么做又香又好吃
节瓜煲鱼头是一道美味营养的养生菜肴。这道菜选用新鲜鱼取鱼头处理入菜，做法讲究，使鱼头入味深厚，节瓜的新鲜口感冲淡了鱼肉的腥味，并且为这道菜增添了清新口感，味道更加鲜美。鱼头中富含丰富营养，胶原蛋白含量也高，可以美容养颜，补充营养，这道菜是养生佳品之一。
主料
鱼头 ：300节瓜 ：500
苋菜 ：150
辅料
盐 ：适量油 ：适量
具体步骤
1.准备好节瓜
.切成三角块状，泡一会淡盐水，去一点淀粉
捞起后用厨房纸擦干水分，撒上迷迭香、盐、橄榄油和黑胡椒碎，拌匀，如果没有新鲜的迷迭香可以用干燥的香料碎
烤盘上铺上烘焙纸，均匀的码上马铃薯
8.盛出汤渣，忘记给汤拍照了
节瓜要连皮一起煲
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