自制爱心蛋包饭怎么做又香又好吃
爱心蛋包饭是一道由米饭搭配不同的酱料烹饪而成的菜肴,这道菜肴虽然比较材料虽然普通,但是食材的颜色却让这道菜更加美观。其中火腿给菜肴带来香味,让这道菜增添香味,香菇让这道菜口感增添不少,吃起来让人在口感上有不少的体验。
主料
米饭 :1碗火腿 :1根
鸡蛋 :2个
胡萝卜 :半根
玉米粒 :30
青豆 :30
辅料
食盐 :2勺半番茄酱 :1勺
水淀粉 :3勺
胡椒粉 :1/3勺
食用油 :2勺
具体步骤
1.准备好食材,胡萝卜切成丁、火腿肠切丁,备用。
2.在碗中打入两个鸡蛋,均匀搅拌蛋液。再放入食盐,继续均匀搅拌。
3.开火倒油,并放入切好的胡萝卜丁、火腿丁。
4.均匀翻炒之后再放入玉米粒和青豆,再均匀翻炒。
5.加入食盐、胡椒粉及番茄酱,均匀翻炒。
6.倒入米饭(最好是隔夜的米饭),均匀翻炒,盛出备用。
7.在均匀搅拌的蛋液中加入水淀粉,开火倒油,并倒入鸡蛋液,摊鸡蛋。
8.在摊好的鸡蛋饼上放入已炒好的米饭,用鸡蛋饼把米饭包起来,并用番茄酱做装饰。即可美美的食用了。
无
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