千味醉自制糖醋白菜怎么做又香又好吃
美食菜谱1.96W
主料
白菜 ：500辅料
盐 ：适量生抽 ：适量
花椒 ：适量
糖 ：适量
葱姜蒜 ：适量
醋 ：适量
淀粉 ：适量
具体步骤
1.白菜洗净，斜切薄片
2.葱姜蒜切好备用
3.糖，醋，盐，生抽，淀粉拌成汁
4.起锅热油，爆香花椒后捞出
5.葱姜蒜下锅编炒
6.倒入白菜翻炒
7.翻炒白菜变有点透明的颜色后倒入调好的汁
8.慢慢翻炒，等汁收的差不多就可以出锅了
白菜用刀切斜薄片，容易熟，也容易入味
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