爽口的手撕包菜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

包菜 ：400

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.包菜图。这个是补拍的，已经剥吃了好多了

2.一片片剥下，洗净，用手撕成小块

3.热锅冷油，下菜炒

4.菜稍软和时，加一点盐就可。要想菜爽口，这一步别炒太长时间了，不能炒得太软。

5.盛盘

烹饪技巧

炒时，如果水份不够，可以沿锅边四周稍加一点点再继续炒要想菜爽口，别炒太长时间了，不能炒得太软。包菜也可以生吃的，不碍事。