可口的姜丝肉片煲仔饭怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

米饭是我们南方人每餐都要吃到的，米饭其实也有很多种做法，今天要说的就是姜丝肉片煲仔饭，我真的超爱它。不知道大家是否和我一样，一听到名字就有一种忍不住吃的冲动。香香的姜丝肉片煲仔饭真是绝味呢。嘴里嚼着蛋饭饼真是有种说不出的满足感。

主料

姜丝 ：适量
肉片 ：适量

辅料

酱 ：适量
豆油 ：适量
盐 ：适量
耗油 ：适量

具体步骤

瑶柱用清水浸软撕幼。 冬菇浸软去蒂，切小件，葱洗净切粒。 肉排斩成小件加入姜丝和腌料拌匀。

拌匀调味料，煮至糖溶盛起。 米洗净，加入油拌匀，放入瓦煲内加水煲滚，然后放入冬菇、瑶柱、肉排煮至水将收乾，改文火焗至肉排熟透，洒上葱花，加入调味料拌匀，即可进食。