千味醉香甜的芒果冰淇淋怎么做又香又好吃
主料
芒果 ：200辅料
淡奶油 ：180白糖 ：25
葡萄干 ：30
具体步骤
1.将葡萄干洗净后切成颗粒待用。
2.芒果洗净、去皮，然后放入搅拌器中打成果酱。
3.淡奶油加上白糖，用打蛋器打到7成左右发。（可以有柔软的形状）
4.然后将葡萄干和芒果酱倒入。
5.搅拌均匀，倒入可以进冰箱冷冻室的密封容器内。放进冰箱后，每隔1小时，拿出搅拌一次，4-5次后达到最佳口感，即可食用。
1、所有原料的量都可以根据自身需要做增减，注意芒果和淡奶油的比例即可。2、打发淡奶油时，比较容易喷溅，建议使用大一些的容器。3、每隔一小时使用勺子或着电动打蛋器搅拌一次，意在防止冰渣产生，将空气打进，增加蓬松度。
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