好吃的荔枝肉的做法怎么做又香又好吃
荔枝肉是用的猪里脊肉还有荔枝 做出来的,荔枝我们都知道是一种水果,吃起来是甜甜的,我是很喜欢吃的,但是拿来做菜也是头一回,但是做出来还是很好吃的,让肉也有了荔枝的淡淡的香味,非常的好吃,小盆友们肯定特别的喜欢,大家可以试一试荔枝肉的做法
主料
荔枝 :适量猪里脊肉 :适量
辅料
花生油 :适量食盐 :适量
鸡精 :适量
料酒 :适量
淀粉 :适量
白醋 :适量
白糖 :适量
小葱 :少许
具体步骤
把买来的里脊肉清洗干净。先除去连在肉上的筋和膜
用刀背在肉上拍几下
切成2*3cm左右的薄片
放入碗中
加入少许盐
加入鸡精
加入生粉
加入料酒
抓拌均匀后腌制15分钟
荔枝剥好后浸泡在淡盐水里备用
热锅后加入花生油,下腌制好的里脊肉片翻炒几下,颜色由红变白就拿出备用
不用再加油,直接在锅里加少量水
加入料酒
一勺白糖
一勺白醋
少量的盐
用生粉勾芡
加入刚才炒过的里脊片
放入浸泡过的荔枝,搅拌一下,再淋上点花生油就可以出锅了
-
岩浆巧克力蛋糕的做法,岩浆巧克力蛋糕怎么做
“巧克力岩浆巧蛋糕又叫软心巧克力蛋糕,据说是一位西点师,意外地把没有烤熟的巧克力蛋糕取出而成的,后来成为一款时尚蛋糕;趁热吃最佳,但也可以冷藏和冷冻吃。”食材明细主料黑巧克力(140克)黄油(110克)鸡蛋(2个)蛋黄(1个)辅料细砂糖(40克)低筋面粉(30克)朗姆酒(1大勺)糖粉(适量)甜...
-
香辣虾的做法(家庭版)的做法,香辣虾的做法(家庭版)怎么做
“菜谱名称:香辣虾的做法(家庭版)所属菜系:川菜(火锅)所属类型:火锅靓品基本特点:此菜酱香味浓,鲜香微辣,略带回甜,虾肉软嫩可口,营养强肾!”食材明细主料南美虾(1斤)辅料土豆(适量)冬笋(适量)黄瓜(适量)西芹(适量)大葱(适量)生姜(适量)大蒜仔(适量)干辣椒(适量)配料辣椒油(适量)味精(适量)四川陴...
-
独鲜茄的做法,独鲜茄怎么做
“笃(音:独)鲜茄是一道传统的北京家常菜!制作简单,作法独特,少油不腻,鲜香无比,风味别具一格!”食材明细主料圆茄子(适量)辅料黄豆(适量)葱白(适量)大料(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(少许)花椒(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)独鲜茄的做法步骤1、将茄子(北京的圆茄子最好)带皮切成...
-
玉米圆葱饼的做法,玉米圆葱饼怎么做
“玉米和圆葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味让人回味.......”食材明细主料水煮玉米粒(200克)圆葱(250克)辅料调的糊(150CC)配料油(30克)盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米圆葱饼的做法步骤1、圆葱切1.5厘米左右的小块。2、切好的圆葱和玉米与调制好的...