千味醉简单版番茄大虾的做法怎么做又香又好吃
美食菜谱1.49W
主料
大虾 ：400辅料
姜末 ：适量葱末 ：适量
蒜末 ：适量
料酒 ：少许
酱油 ：少量
盐 ：少许
鸡精 ：少许
番茄沙司 ：适量
具体步骤
1. 先将虾须剪下，从虾背处用刀划开，挑出虾线。
2. 将处理好的虾用盐和料酒腌半小时。
3. 锅烧热，倒入比平时炒菜稍微多一点的油，放入姜蒜葱末爆香，放入处理好的虾，翻炒。
4. 将番茄沙司倒入碗里（大约大半碗），加少许酱油，一点水搅拌均匀。放入锅里与虾翻炒，再加少许的盐，鸡精。改小火，慢慢煨一会儿，最后大火收汁。
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