千味醉

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好吃的黄金鸡蛋怎么做又香又好吃

好吃的黄金鸡蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟

主料

卤汁 :适量
鸡蛋适量

辅料

盐 :适量
醋 :适量

具体步骤

将卤汁煮开,并续煮约15分钟后熄火,待凉备用。

将蛋放入冷水中浸泡30分钟备用。

煮一锅水,沸腾后转小火,加入盐和醋,再将蛋放入锅中,转中火煮7分钟后取出。

将煮好的蛋放入冷水浸泡至凉透,即可剥除蛋壳,放入卤汁内浸渍、冷藏3天即可。