千味醉夏季爽口劲道面皮~自家做怎么做又香又好吃
主料
面粉 ：40玉米淀粉 ：60
辅料
水 ：220ml盐 ：3
李锦记蒜辣酱 ：适量
糖 ：适量
黑芝麻 ：适量
具体步骤
1. 比例玉米淀粉60 克 面粉40克
2. 清水220ML 盐3克
3. 慢慢搅拌 放置5分钟 这样不会起面球 过个筛
4. 做面皮的盘子刷上油 放在热水里盖上盖子
5. 变色起泡 吧盘子放在冷水里冷却下 把面皮的四边先划开 在揭下来
6. 切成喜欢的丝 加入佐料
开始往面粉里加水的时候一定要慢慢的搅拌这样不会起疙瘩
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