自制简单好吃的芒果冰激凌怎么做又香又好吃
主料
芒果 :106牛奶 :105
淡奶油 :105
蛋黄 :1个
白砂糖 :45
辅料
具体步骤
1. 将一个芒果去皮去核,称重106g,放入料理机搅打成芒果泥后,加入15g白砂糖,搅拌均匀并装入容器放进冰箱冷藏。
2. 蛋黄放入奶锅,加入105g牛奶,再加入30g白砂糖,搅拌均匀后加热,起泡即可关火。
3. 然后将105g淡奶油加入,不停搅拌。
4. 完全混合好后,就等凉了,取出冰箱里的芒果泥再混合一起。
5. 混合均匀再放入冰箱冷冻。
6. 5小时后取出,还未完全变硬,用勺子翻拌均匀,不然果肉会沉入底部。
7. 制成自己喜欢的样子再次放入冰箱变硬些。等什么时候想吃时就可以什么时候吃啦!口味可以改成草莓,樱桃,蓝莓,车里子等,大家一起动手吧!
可以制成孩子一顿的量,分几个容器装起来,这样就不用担心孩子吃多了!
-
传说中的馒头的做法,传说中的馒头怎么做
“由于是第一次把馒头做出来,所以对每种食材的用量用量还不是很清楚,但至少让别人看起来它就像馒头,这就行了,呼呼..忘了自己习惯吃甜的馒头了,所以这次的糖放少了...”食材明细主料酵母(适量)面粉(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)传说中的馒头的...
-
全麦南瓜小馒头的做法 瘦身主食·全麦南瓜小馒头 全麦南瓜小馒头怎么做
“最近一直热衷于减肥,女友们告诉我不可以吃主食,可是好像很伤身体耶~中国人嘛,不吃粮食,会活不下去滴……所以喽,想了想就决定用我最喜欢吃的南瓜做点东东,虽然第一次做,效果还不赖,黄盈盈的,很可爱哦!喜欢南瓜又想健康减肥的MM赶快也试试吧~”食材明细主料全麦粉(100g)南...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...
-
杯装酸奶提拉米苏的做法,杯装酸奶提拉米苏怎么做
“坨坨妈今天推荐的这款提拉米苏,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪里都可以买到,但口味却比蛋糕房的那种提拉米苏要浓郁得多,真正的大众价位、小资品位!喜欢提拉米苏,想动手自己做却买不到材料的朋友可以试试这一款,保证不会让你后悔的哦!”食材明细主料原味酸奶...