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美味的鲜笋肉片怎么做又香又好吃

美味的鲜笋肉片怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟

美味的鲜笋肉片,其实这是一款很普通的菜式,因为我是一直都很喜欢吃酸笋的,所以我对笋一直都是有这样的热情的,今天制作另外一种的菜式,喜欢吃笋的朋友们也是可以来学习一下的哦,这道菜式真的是很美味的呢,所以啊,你们来学习吧。

主料

肉 :1

辅料

盐 :1

具体步骤

鸡脯肉洗净,切薄片;竹笋去皮洗净切片;青红椒块

鸡肉片加一个蛋清、盐、干淀粉、料酒拌匀,冷藏腌制半小时左右

锅里放油烧至三成热,放入鸡片滑至变色,盛出备用

再加入鸡肉片,加蚝油、盐、糖、胡椒粉翻炒调味

撒葱花,用水淀粉勾薄欠,淋入少许香油,翻炒均匀即