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家常菜肉炒香干怎么做又香又好吃

家常菜肉炒香干怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

猪肉片 :500
豆腐干 :150

辅料

老抽 :适量
白砂糖 :适量
油 :适量
盐 :适量

具体步骤

家常菜肉炒香干怎么做好吃又简单 第2张

1.豆腐干洗干净,切成长条

家常菜肉炒香干怎么做好吃又简单 第3张

2.猪肉先氽至5成熟

家常菜肉炒香干怎么做好吃又简单 第4张

3.切片

家常菜肉炒香干怎么做好吃又简单 第5张

4.红锅下油

家常菜肉炒香干怎么做好吃又简单 第6张

5.下肉片爆炒

家常菜肉炒香干怎么做好吃又简单 第7张

6.加入食盐、老抽、清水焖制半小时

家常菜肉炒香干怎么做好吃又简单 第8张

7.加入适量白砂糖收汁

家常菜肉炒香干怎么做好吃又简单 第9张

8.最后加入切好的豆腐条。爆炒片刻

家常菜肉炒香干怎么做好吃又简单 第10张

9.上盘子,开吃

烹饪技巧

加入白砂糖后,很容易烧焦。要稍人留神,待在炉边不走开