千味醉家常菜香干炒肉丝怎么做又香又好吃
美食菜谱3.34W
主料
五花肉 ：100香干 ：125
辅料
料酒 ：10酱油 ：3
韭菜 ：少许
五香粉 ：少许
蒜 ：3瓣
盐 ：1
具体步骤
1.猪肉洗净、切成丝，加入料酒、盐、五香粉搅拌均匀，备用；
2.香干切丝备用；
3.蒜切片备用；
4.油热，将肉丝倒入锅中翻炒、加入蒜炒香；
5.倒入香干丝继续翻炒，加入酱油；
6.出锅前加入少许韭菜段，翻炒两下；
7.出锅装盘即成。
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