家常肉丝茶干炒芹菜怎么做又香又好吃
美食菜谱2.41W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
芹菜 :250
肉丝 :100
料酒 :适量
鸡精 :适量
姜 :适量
盐 :适量
淀粉 :适量
主料
茶干 :100芹菜 :250
肉丝 :100
辅料
油 :适量料酒 :适量
鸡精 :适量
姜 :适量
盐 :适量
淀粉 :适量
具体步骤
1.芹菜去杂质洗净,切段
2.茶干切丝,用开水泡一下捞出。
3.猪腿肉洗净切丝.用料酒,盐,姜末,淀粉搅拌入味.
4.锅里油热,放下茶干丝煸炒一下盛出
5.锅里油热,放下肉丝煸炒至转色
6.放下芹菜,加些料酒煸炒
7.待芹菜发蔫,放下茶干
8.加盐,鸡精,煸匀即可
芹菜叶子营养很好,可以吃
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