香醇的香煎馒头片怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：1个
馒头 ：1个

辅料

盐 ：适量
淀粉 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.馒头切片

2.鸡蛋打散

3.加入适量的盐和干淀粉，增加鸡蛋液的粘稠度

4.馒头片放鸡蛋液里，两面都沾上鸡蛋液

5.把馒头片放油锅里煎

6.一面煎好后，翻过来煎另一面

7.两面煎至金黄，就可以了。

烹饪技巧

鸡蛋液里加适量的淀粉，鸡蛋液会更粘一些，容易沾馒头上。