肉丸子和什么搭配做菜做汤

土豆，紫菜，冬瓜，白菜，黄瓜等。肉丸子可以和很多菜品一起搭配做菜做汤，例如常见的土豆炖肉丸子，这样炖出来的土豆软糯，而肉丸子也带有土豆的清香；而肉丸子也可以和紫菜搭配做紫菜肉丸子汤，这样一来汤品不会太素，具有丰富营养；二来肉丸子带有紫菜的鲜甜。