爽口美味的凉拌西兰花木耳怎么做又香又好吃
凉拌西兰花木耳是一道在家就能简单制作的家常菜肴。西兰花的营养价值非常的高,含维生素C较多,可以防治胃癌等疾病,木耳味道鲜美,嚼起来清爽可口,可养血驻颜,能够疏通肠胃,炎炎夏日,拌上这么一道 小菜,使人食欲倍增,适合一家人共同享用。
主料
木耳 :100西兰花 :300
辅料
蒜 :两瓣具体步骤
1.西兰花撕成小朵,洗净备用
2.木耳泡发洗净,我的木耳是泡好的在冰箱里冻的
3.锅里烧开水把西兰花煮一下,变成嫩绿色,把不热放进去烫一下,菜花时间不要太长不然口感不脆
4.菜花和木耳捞出,放入盐和一点糖,放入蒜泥,鸡精,花椒油,搅拌均匀即可
5.喜欢吃辣椒的可以炸点辣椒油哦
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