美味肉馅青团怎么做又香又好吃
美味肉馅青团的做法:没吃过美味肉馅青团的朋友走过路过别错过,小编这次要跟大家分享的是小编自制的美味肉馅青团。咬一口美味肉馅青团,鲜香的肉汁就流下来,并不断勾引我们继续去想用它。想不想尝试一下美味肉馅青团?跟着小编学一学吧。
主料
猪肉末 :600糯米粉 :500
粘米粉 :100
艾叶 :300
辅料
五香面 :适量牛奶 :适量
水发木耳 :适量
芡粉 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.准备好主料,
2.肉馅里放料酒 芡粉 酱油 盐 切碎的木耳 葱姜 水 搅拌均匀,
3.艾叶是原来淖过水的,冷冻了,早上拿出来化了冻了,用粉碎机加水打碎,
4.把牛奶热一下和面,
5.揉匀,
6.揪一块面团团成团,再用俩拇指在上面捏成窝窝状,放进肉馅,再捏上口团成团,也可以包成包子状,
7.依次做好,开锅后笼屉上放菜叶子,再放青团,大火蒸15分钟即可,
面和的硬点,开锅后放青团,要不就软塌了。
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