高丽人参鸡汤怎么做又香又好吃
美食菜谱1.71W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
松子 : 适量
栗子 : 适量
长糯米 : 适量
童子鸡 : 适量
人蔘 : 适量
牙签 : 适量
水 : 适量
盐 : 适量
米酒 : 适量
主料
红枣1 : 适量松子 : 适量
栗子 : 适量
长糯米 : 适量
童子鸡 : 适量
人蔘 : 适量
牙签 : 适量
水 : 适量
盐 : 适量
米酒 : 适量
辅料
具体步骤
1. 取5颗红枣、松子、栗子和长糯米放入鸡肚内,最后放入人蔘,再用牙签从鸡的尾端固定住。
2. 取一炖盅,将作法1的鸡放入炖盅内,注满水、红枣及所有的调味料,在炖盅口上封一层保鲜膜。
3. 放入蒸笼中以中火蒸3小时后取出即可。
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