好吃豆腐皮的做法怎么做又香又好吃
我在这里告诉大家一款炎热的夏天来临了。大家都喜欢吃一些凉菜。好吃豆腐皮的做法。就是用洋葱、香菜凉拌豆腐皮咯!告诉大家一个小窍门:豆腐皮焯水,可以去除豆腐皮的腥味,也更加劲道呢!看着就食欲大开,吃起来清淡爽口而且还开胃,是夏天一个不错的凉菜选择!
主料
豆腐皮 :适量辅料
香菜 :适量洋葱 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
麻油 :适量
白糖 :适量
具体步骤
.首先将豆腐皮卷起,切丝、洋葱切丝、香菜切段。
锅中倒入热水,将豆腐皮倒入锅中,焯水一分钟左右,捞入凉水中。
准备好碗,倒入豆腐皮。
加入洋葱、香菜,加半勺盐,少许白糖,淋入三勺生抽,再倒入适量麻油,拌均匀后,就可以装盘享用啦!
豆腐皮焯水,可以去除豆腐皮的腥味,也更加劲道
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