开封菜一样的土豆泥怎么做又香又好吃
主料
土豆 :一个熟牛奶 :适量
辅料
盐 :适量黑胡椒粉 :适量
具体步骤
1. 准备好一个土豆~(≧▽≦)/~【我挑了一个大大大土豆才够我一个人吃,也怪吃货饭量大啦π_π】洗净去皮
2. 为了让它快点变成土豆泥切块蒸比较好哦#^_^#切成大块上锅蒸,没有特定时间,以筷子轻松扎透为准!
3. 这个图不见了换个我照的花花,是不是很漂亮?~(≧▽≦)/~咳咳…言归正传,蒸好的土豆用勺子碾碎,碾碎的过程中分批次加入牛奶【我用的超市袋装牛奶比较方便不用再煮熟了】搅拌至土豆泥变得柔滑即可。然后以个人口味调入盐,黑胡椒粉,闻闻吧,太棒了!~(≧▽≦)/~
4. 丢了成果照,吃货很郁闷的下了张图,其实我做的比这个好看多了!色香味俱全!开动吧~~~~
也可以做成甜的,有些月饼的豆沙馅其实就是土豆泥做的。做法一样就是把盐换成糖配上果酱就大功告成啦!不过个人认为还是咸的好吃#^_^#
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