豆角焖面做法,孩子为什么这么爱吃怎么做又香又好吃
很多人都爱吃焖面,做法简单又营养,孩子吃容易消化,算的上是高质量的简易早晚餐主食,这款焖面也是我们家的餐桌常客,主要是家人孩子都特别爱吃,今天这道焖面我没有放肉,因为我们家除了单独炖肉,平时炒菜都很少放肉(放了没人吃啊),个人觉得这道焖面不放肉就很好吃,每一根面条都裹了一层土豆泥,宝宝特别喜欢吃,如果放肉就过于油腻了,这样做比较清淡,比较养生。昨天晚上的晚餐就是焖面搭配五珍粉,因为五珍粉粥,省去熬粥时间,下班回家直接做焖面,不到七点就吃上饭了,他们两个是冬天的绝妙搭配,适合任何年龄的人群,暖暖的五珍粉粥下肚,再吃一口美味的焖面,满足口腹之欲的同时肠胃也特别舒服哦。
主料
鲜面条 :500g豆角 :250g
土豆 :250g
西红柿 :2个
玉米 :一根
辅料
盐 :适量葱 :适量
蒜 :适量
酱油 :适量
具体步骤
把食材准备好,豆角切段洗净,西红柿洗净切块,土豆去皮切一厘米左右的小块,玉米去皮切块,大葱、蒜切末备用。
锅中放油,烧热后,放入葱花爆香,接着放入西红柿,炒出汁放入豆角继续翻炒,接着放入切好的土豆块和玉米块,翻炒一下,放入适量的盐、酱油调味,最后锅中加水,没过食材就可以
锅中的水烧开后,把准备好的鲜面条,截成小段,均匀的铺到食材上面。
盖上锅盖焖十分钟,然后用筷子把面条翻面,盖盖再焖十分钟。待锅中的汤汁收的差不多(多少有一些,面条比较软),就可以过火了,用筷子和铲子把食材和面条搅拌均匀,放入切好的蒜末拌匀。一道美味的焖面就做好喽。这款焖面配上不用煮的五珍粉粥,五珍粉粥中加点蜂蜜,焖面中蔬菜多样,真的是很有营养呢,是我们宝宝特别喜欢的早晚餐搭配。
对于爱吃肉的朋友可以在爆锅的时候加入肉块,后面的步骤都差不多。个人喜欢颜色深一些的焖面,看着有食欲,不喜欢颜色深的朋友可以少加酱油哦。有什么问题欢迎大家留言交流哦。小编会陆续更新菜谱,感兴趣的朋友关注我哦。
由于手机像素不太够,又是晚上,拍出的图片不好美观,请大家见谅,但是焖面是很好吃的哦。
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