炸龙利鱼块怎么做又香又好吃
主料
龙利鱼 :250面包糠 :适量
面粉 :适量
生鸡蛋 :1个
辅料
盐 :适量胡椒粉 :适量
猪扒酱 :适量
油 :适量
具体步骤
1. 将龙利鱼切30g左右的块状、而后鱼的两面撒上适量的盐和胡椒粉!
2. 将鱼的两面沾上薄薄的一层面粉!
3. 再沾上打散的鸡蛋!
4. 继续沾上面包糠!
5. 再放入油温好的油锅里炸!
6. 炸至熟至金黄色!(要适当的调节火势)
7. 即可出锅沥干油!
8. 装盘、再淋上适量的猪扒酱!超美味吧!
本人用的装饰蔬菜是京包菜切细丝和青瓜块、大家可根据自己的喜好选用装饰菜!
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