龙利鱼太好吃了,那正宗龙利鱼多少钱一斤
鱼的品种有很多,一般分为海鱼和江鱼。一般来说海鱼它的营养价值更高一些。今天我们就来了解一下在海鱼当中的龙利鱼。龙利鱼的刺比较少,比较嫩,非常的好吃,那一般市面正宗龙利鱼多少钱一斤呢?很多小伙伴对它还不是很了解,今天我们就一起来了解一下它的价格和制作方法。
一、正宗龙利鱼多少钱一斤
一般市场上龙利鱼的价格在30元左右,如果品质好的龙利鱼的价格会再高一些,在40到50元一斤。如果是一条大型的龙利鱼,非常难得,价格更贵,在100元左右1斤,具体还是根据它的品质来决定的。
二、龙利鱼怎么做比较好吃
香煎龙利鱼片
食材准备:龙利鱼,胡椒粉,盐,葱姜蒜,料酒,味精,柠檬,黄油。
制作步骤:
1.新鲜的龙利鱼洗净切成片,然后放入葱姜蒜,料酒,盐,白糖,味精,腌制40分钟到一个小时。
2.腌制好之后,将它捞出然后摆盘。
3.在锅中放入一些黄油,油化开之后,将龙利鱼一片一块一块地码放在锅当中,然后开始煎。煎的时候注意火候不要太大。
4.鱼片煎至两面金黄的时候就可以把它盛出来了。
5.然后在龙利鱼上面撒上胡椒粉,淋上一些柠檬汁就可以直接食用了。
龙利鱼片汤
食材准备:龙利鱼,葱姜蒜,盐,白酒,味精,料酒,食用油,酸菜。
制作步骤:
1.新鲜的龙利鱼洗净切成片放在一旁备用。
2.锅中倒入油,油热之后将酸菜放入锅中进行翻炒,翻炒后加入水,同时加入料酒,味精,盐,白糖,加入葱姜蒜。
3.将龙利鱼片放入水中汆一下。
4.大约5分钟左右就可以吃了。
以上就是关于正宗龙利鱼多少钱一斤的介绍,以及具体的烹饪方法,希望小伙伴都能够记住和学会。其实多吃鱼对我们的身体非常的好,也不用担心脂肪的摄入,真正的好吃又不怕胖的食材。如果对今天介绍的龙利鱼感兴趣的话,可以自己买点回来烧着吃吃看。
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