金黄木耳香菇胡萝卜包怎么做又香又好吃
木耳香菇胡萝卜包是我家经常做的包子,经常当早餐食用,为了健康面皮中可以加入一部分的粗粮,用木耳、香菇、胡萝卜、猪肉来做馅的,木耳可预防缺铁性的贫血,胡萝卜含有丰富的维生素,香菇的加入让馅料变的更鲜美,猪肉可以让包子更香,四者的混合让口感更加丰富颜色也更漂亮。
主料
木耳 :适量香菇 :适量
胡萝卜 :适量
面粉 :500
南瓜 :150
猪肉 :350
辅料
发酵粉 :6具体步骤
先把南瓜去皮切小放盘上蒸锅蒸熟
蒸熟后把南瓜放面粉里,喜欢有点甜的可以放一点糖,注意一点就可以了,毕竟我们做的事咸的
揉好放置一边盖布发酵
趁发酵的时间把猪肉剁成肉沫备用
再把木耳香菇胡萝卜也同样切碎放到肉沫盆里,加盐,再这里我加了酱油,加了酱油猪肉会比较有甜味,就不加味精了,搅拌均匀便可包了
把包好的包子放蒸笼里,滚水蒸十五到二十分钟便可
好啦,一盘热喷喷的包子便可上桌了,好好吃哦
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