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好吃的腌糖蒜怎么做又香又好吃

好吃的腌糖蒜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

小编上大学的时候最喜欢吃腌糖蒜咧,腌糖蒜白白嫩嫩的非常讨人喜欢哦。可是小仙女们懒得跑出去买呀,再来,腌糖蒜的热量让小仙女们退避啊。不过现在没有关系,小编知道一种省时省力,不用跑出家门,又低糖营养的方法做腌糖蒜啦。想学吗各位小仙女,那就看看小编如何制作吧。

主料

白皮蒜 :3斤

辅料

白糖 :6两
醋 :3斤
盐 :2两

具体步骤

好吃的腌糖蒜怎么做好吃又简单 第2张

1.白皮蒜剥好水泡一晚。

好吃的腌糖蒜怎么做好吃又简单 第3张

2.控水放入盐2两。

好吃的腌糖蒜怎么做好吃又简单 第4张

3.腌制一天。

好吃的腌糖蒜怎么做好吃又简单 第5张

4.加入白糖6两。

好吃的腌糖蒜怎么做好吃又简单 第6张

5.倒入3斤醋。

好吃的腌糖蒜怎么做好吃又简单 第7张

6.密封放阴凉处20天左右发酵就可以吃了。

烹饪技巧

白糖和蒜是1:2,醋和蒜是1:1,腌制20天左右。