独特的奥尔良烤鸡翅怎么做又香又好吃
主料
翅根 :1000辅料
奥尔良烤肉料 :1袋具体步骤
1.先新鲜的鸡翅根及中翅,化冻洗干净。
2.每个翅膀上都横切几刀,以便入味。
3.奥尔良烤肉料一袋。
4.将收拾干净的鸡翅放入保鲜袋,拌入腌料.大约四分之三袋.腌制入味,中间最好多翻动几次.或者摔几下。
5.烤箱预热210度.将鸡翅排在烤盘里。
6.入炉烤十分钟左右.取出。
7.将腌肉余下的汤汁刷在半成品上。
8.过几分钟翻面,再刷一次。
9.视自己家烤箱的情况,看到边上颜色变深就可以了.全程大约20-25分钟。
10.上盘喽,怎么样,金红金红的好漂亮吧,满屋子肉香哦,味道好极了.看着就流口水。
腌制的时间不要太短,最好八小时候以上,将鸡翅套个结实点的袋子,中间用力摔打几个会更入味。而且腌制的汤汁不要倒掉,留着刷几次色,最后是所有腌料全部无浪费的用在了鸡翅上。
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