香脆可口的核桃虾仁炒芹菜怎么做又香又好吃
如今人们生活的节奏越来越快,饮食上也是简单了之。核桃虾仁炒芹菜,香脆可口,强健大脑,适合上班族,学生及所有人群。这道菜是把核桃炒熟后,除掉生吃时的苦涩,使其香脆可口,另外,加入虾仁和芹菜,使菜的味道变得清爽可口,色泽诱人,口感俱佳!
主料
芹菜 :150辅料
生抽 :少许具体步骤
芹菜去掉叶子,洗净;虾仁去黑线;核桃去皮;
虾仁加入干淀粉拌匀;
锅中烧开水,下芹菜焯水;
焯好的芹菜切丝;
锅中加油,核桃炒熟盛出;
锅中下葱花,虾仁煸炒几下;
下芹菜丝炒几下;
下芹菜丝炒几下;
倒入核桃,炒几下关火;
清爽小菜,核桃虾仁炒芹菜。
1、芹菜事先焯水,根据口感选择时间。2、核桃小火炒,不要炒糊。
-
一品河豚的做法,一品河豚怎么做
“1.河豚按操作规程杀净,鱼皮烫洗干净,鱼肝漂洗、去净血液、剪片。2.少许色拉油炒肝,约3分钟成金黄色。3.加入纯净水,烧开,放入洗净的鱼身、生姜、葱、猪油、少量白酒,大火烹制15分钟。4.放入鱼皮,中、小火烹制15分钟,至汤浓稠,调味装盘。特点:汤汁浓郁、白皙如乳、鲜美...
-
干煸杏鲍菇牛柳的做法,干煸杏鲍菇牛柳怎么做
食材明细主料瘦牛肉(适量)辅料杏鲍菇(适量)配料沙茶酱(适量)盐(适量)淀粉(适量)啤酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)干煸杏鲍菇牛柳的做法步骤1、瘦牛肉切条加盐淀粉啤酒腌一会。2、腌一会后滑油。3、控净油待用。4、杏鲍菇切条。5、把杏鲍菇焯水。6、焯好水的杏鲍...
-
炸酱面的做法 家乡味道的炸酱面 炸酱面怎么做
“煮好的面条过凉水备用,撒上蒜米,黄瓜,小番茄,吃的时候拌酱即可,简单又好吃~”食材明细主料面条(适量)辅料豆瓣酱(适量)黄瓜(适量)小番茄(适量)鸡蛋(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸酱面的做法步骤1、准备的材料:豆瓣酱,黄瓜擦丝,小番茄,鸡蛋。2、锅内倒入油。3、油热后...
-
橙汁凉瓜的做法,橙汁凉瓜怎么做
“上周稀稀拉拉的传了几个菜,还是利用公司的电脑,因为自己的电脑硬盘坏了,又没时间拿去修,上周末拿去,昨天终于取回来了,现在又可以想上菜就上菜了。晚上做了橙汁凉瓜,又帮忙消化了点雀巢C的橙味果珍……”食材明细主料苦瓜(1根)辅料橙C果(适量)珍粉(3匙)枸杞(适量)果味(口味)拌...