香浓的鸡蛋酱意大利面怎么做又香又好吃
作为一名钟爱面食的人,当然不会放过任何好吃的面食。小时候没钱就是吃几毛钱一个的包子,妈妈下的鸡蛋面。长大后,有了一点钱就喜欢尝试各种面食。而意大利面是我后来喜欢的又一种面食,那么鸡蛋酱意大利面就是我学会的第一道意大利面了。
主料
意大利面 :300鸡蛋 :2个
辅料
香其酱 :180盐 :适量
葱 :1根
味精 :少许
具体步骤
鸡蛋放入容器搅拌 加入小半勺盐
小葱洗净,切碎,只要葱叶 放入之前的鸡蛋液里
水烧开加入意面煮熟后倒入凉水备用
起锅倒入油,放入鸡蛋液炒熟
倒入香其酱加点水不要太多,放一点点盐
倒入意大利面翻炒一分钟出锅
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