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糯米红枣粽子的做法怎么做又香又好吃

糯米红枣粽子的做法怎么做好吃又简单
准备时间:50分钟    烹饪时间:2小时30分钟

主料

糯米 :适量

辅料

白糖 :适量

具体步骤

1、红枣蒸10-15分钟,备用

2、糯米洗三遍,加入白糖,浸泡一小时以上入味

3、葡萄干洗净备用

4、粽叶沸水煮15分钟,捞出泡凉水待用

5、包粽子吧,按照糯米,大枣,葡萄干顺序,包好。

6、粽子包好后,上锅锅底放一个小漏顶,铺一层用不着的粽叶,依次摆放粽子,每一层铺一层粽叶,最上面一层加一个大漏顶固定住,放一只晚压住,添水至没过大漏顶

7、开中小火煮两个小时,期间,注意添水,保持水位。煮好后,闷半个小时,倒掉热水,用凉水泡几分钟,香喷喷的甜粽就可以出锅喽