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「DIY美食」纸杯蛋糕的做法怎么做又香又好吃

「DIY美食」纸杯蛋糕的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时10分钟

主料

蛋白 :3个

辅料

砂糖 :50
食盐 :1
橄榄油50
全蛋 :1个
蛋黄 :3个
低粉 :50

具体步骤

取三个蛋白用打蛋器打至粗泡

已打粗泡的蛋白加盐和糖打至干性发泡

取一个全蛋和三个蛋黄和橄榄油倒入容器

用打蛋器低速打均匀

筛入低粉,用打蛋器低速打20秒(切勿时间过长)

6. 将蛋白霜分三次加入蛋黄糊

7. 搅拌均匀

8. 倒入纸杯,进烤箱15分钟(我的烤箱不恒温)