美味可口小葱红肠蒸懒龙怎么做又香又好吃
小葱红肠蒸懒龙是一道传统的家常美食。这道美食是需要蒸熟的肉质包子类美食。因为不同于包子的复杂做法,只是简单卷起来的方法制作,所以又叫“懒龙”。这道小葱红肠蒸懒龙是把小葱红肠剁碎卷入面粉饼蒸熟,红肠口感细腻,入口爽滑,肥而不腻。这道美食很是值得一尝。
主料
面粉 :200小葱 :10
红肠 :50
辅料
油 :适量盐 :适量
酵母 :适量
具体步骤
准备食材
温水加酵母,面粉和软一些面团,于温暖处发酵好;
小葱洗净,切碎;红肠切碎;
面团反复揉一会儿,排气;
擀成大片,上面抹一层食用油,均匀撒少许盐;
把葱碎和红肠碎,均匀撒在面片上;
卷起成长的卷状,封口处捏合;
上锅蒸,水开后大火蒸20分钟
关火,等几分钟,掀开锅盖,取出懒龙;
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