干锅香辣鸭头怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

鸭头 ：10个

辅料

葱 ：一根
大蒜 ：一头
姜 ：一块
干辣椒 ：一把
海鲜酱 ：3勺
海天黄豆酱 ：1勺
八角 ：2个
香叶 ：2片
桂皮 ：1块
辣妹子酱 ：3勺
麻花椒 ：1勺

具体步骤

1. 鸭头先泡一晚上，把里面的血泡出来。

2. 高压锅里，放八角、香叶、桂皮、葱姜适量。

3. 加水把鸭头放进去，压7-8分钟捞出来。

4. 把鸭头对半切开。

5.

6. 锅里放油热了，放麻椒、大蒜、辣椒爆锅。

7. 放八角、香叶、海鲜酱、辣妹子、黄豆酱，加水把鸭头放进去，把汤考得差不多了，就可以了。

8. 干锅香辣鸭头出锅了。

烹饪技巧

喜欢辣的朋友，可以再加一些辣椒。