美颜冰品，椰香红豆糕怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

红豆沙 ：250
琼脂 ：8
水 ：一杯
砂糖 ：60
牛奶 ：100
椰汁 ：100
玉米淀粉 ：20
椰浆 ：少许

辅料

具体步骤

1. 先做好红豆沙：红豆浸泡一夜，高压锅烧酥，用搅拌机搅成泥，也可用勺子压（做这糕的豆沙不需要很细腻，有少许粗粒红豆口感也很好），锅中放少许油和糖翻炒成豆沙。

2. 红豆糕：

3. 锅中放入水，糖，泡软的琼脂小火烧开，将琼脂融化搅匀。

4. 加入红豆沙拌匀后离火倒入模具放凉。

5. 椰汁糕：

6. 牛奶，椰汁，砂糖，泡软的琼脂全部放入锅内小火烧开，融化搅匀后离火。

7. 放凉加入到已凝固的红豆糕上入冰箱冷藏2小时。