简易披萨怎么做又香又好吃
主料
高筋 :170盐 :少许
糖 :少许
水 :95
酵母 :4
辅料
火腿或培根 :适量洋葱 :半个
青椒 :适量
玉米粒 :适量
喜欢什么就什么吧 :适量
具体步骤
1. 酵母用水融化,面粉,盐,糖搅拌一起,加水慢慢倒,边倒边搅拌,开始用手揉,揉成一个光滑的面团,最好多揉几下,用保鲜膜封好,发酵至两倍大(烤箱放一盘热水,将面团放进去发酵会更快)
2. 发酵好后用擀面棍擀成一个圆,对于一个数学和美术弱智来说,用笔画个圆都难,别说擀面了
3. 擀好后挤上番茄酱,番茄酱最好用亨x的(不是故意不说名字,是忘记了)味道是我吃过最好的,然后随意挤在饼上(看得出我真的好随意)
4. 然后认真的抹平均匀
5. 一般培根啊火腿这些我都会煎一下
6. 抹完酱,我还要很苦逼的把芝士切碎再撒,因为冻成了一块了T_T,先撒上一层再放材料
7. 再撒上自己喜欢的
8. 最后面上再撒上一层,越多越好
9. 最后190度烤15分钟就好了
做披萨只要做好饼皮就好办了,喜欢什么材料就放什么,芝士当然越多越好,别看我好像放好多,其实那些是玉米啦!还有关于多少寸这个问题,应该有10寸左右或者更大,擀面饼的时候尽量擀薄点才好吃
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