千味醉家常版土豆红萝卜丁怎么做又香又好吃
美食菜谱3.05W
主料
土豆 ：1个红萝卜 ：1个
葱花 ：适量
辅料
盐，生抽 ：适量具体步骤
1. 将土豆和红萝卜切成肉丁状
2. 在锅中放入油烧至八成热左右，在倒入土豆红萝卜丁翻炒，炒到微微的金黄色时，加入水盖上闷煮，煮5～10分钟
3. 用筷子插下土豆和红萝卜是否已熟，没熟就在加点水闷煮，熟了就可以直接放入事先切好的葱花，在翻炒下就ok了
要把土豆和红萝卜切成像肉丁的形状，不要太大，不然不容易熟，也别太小
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