千味醉家常牛肉土豆胡萝卜怎么做又香又好吃
美食菜谱3.39W
主料
牛肉 ：1土豆 ：2
胡萝卜 ：2
蒜 ：少许
姜 ：适量
花椒 ：适量
八角 ：适量
辅料
盐 ：少许糖 ：少许
老抽 ：少许
具体步骤
1. 把所有食材洗好了 切成块，姜蒜切成小片
2. 锅内放少许油，放入姜蒜，炒出香味，放入牛肉翻炒，炒至牛肉变白，放入胡萝卜土豆，继续翻炒加入少量老抽上色
3. 上色均匀后，加入清水，刚好没过菜就可以，小火慢炖大约50分钟
4. 50分钟后，加入盐糖调味，大火收汁，出锅
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