千味醉美味的香草冰淇淋怎么做又香又好吃
美食菜谱2.71W
主料
蛋黄 ：5个白砂糖 ：130
牛奶 ：400ml
淡奶油 ：250ml
香草精 ：2.5ml
盐 ：一小撮
辅料
奥利奥饼干碎 ：少许具体步骤
1. 蛋黄5个，130g糖，400ml牛奶倒入锅中小火加热不断搅拌，快要沸腾立即关火
2. 倒入淡奶油搅拌，再加香草精和盐还有奥利奥饼碎彻底冷却进冷冻
3. 开始结冰以后每半小时用电动打蛋器打片刻，重复4次以上，等彻底冻硬就可以了
最后淋上巧克力酱，好吃
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