鲜嫩羊腿肉汆面，怎么做又香又好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

这道鲜嫩羊腿肉汆面味道真的超级的棒，吃完以后口里还留着余香，而且没有那种羊肉的膻味，还不错，羊肉的肉质也十分的细嫩。整碗面的味道比较清淡，咸鲜，尤其是他的汤汁也很浓郁鲜味十足的。很适合用来当做是早餐来吃，营养健康又美味。

主料

羊肉 ：适量

辅料

料酒 ：适量

具体步骤

准备羊腿肉。羊腿肉切成薄片。准备白菜。

准备葱姜。肉片加入料酒。加入盐。加入酱油。

加入胡椒粉。加入少许的香油。准备葱姜。

将葱姜放入肉片里，搅拌均匀。加一点鸡精。搅拌均匀后，腌制半小时。

随后将白菜洗净。切成丝。烧半锅水。将白菜放在沸水里煮。白菜煮至8成熟。

加入腌制好的羊肉放在锅里，大火搅拌均匀。看见羊肉变色就可以捞出了。汆就算做好了。准备干切面。在沸水里煮5分钟。将煮好的面捞出。

浇上汆，就可以吃了。