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香甜可口枣泥香酥条怎么做又香又好吃

香甜可口枣泥香酥条怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

喜欢吃点心的朋友不要错过,在这里向大家推荐一款甜点香甜可口枣泥香酥条,它对喜爱甜点的朋友们杀伤力可谓十足。香甜可口枣泥酥条外皮香酥可口,枣泥馅香甜软糯,真的是一款美味的小甜点,而且营养丰富,老少皆宜。新手也可以试试,快点行动起来。

主料

低筋面粉160
糖粉 :40
全蛋液 :40
枣泥馅 :200
黄油 :100
奶粉 :20

辅料

黄金烤盘 :1个(350mm×250mm×30mm)
蛋黄液 :适量

具体步骤

香甜可口枣泥香酥条怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好所有材料。

香甜可口枣泥香酥条怎么做好吃又简单 第3张

2.黄油室温软化。

香甜可口枣泥香酥条怎么做好吃又简单 第4张

3.用电动打蛋器把黄油打散。

香甜可口枣泥香酥条怎么做好吃又简单 第5张

4.筛入糖粉打至黄油发白即可,无需打发。

香甜可口枣泥香酥条怎么做好吃又简单 第6张

5.分3次加入蛋液,用打蛋器打至融合(不要油水分离)

香甜可口枣泥香酥条怎么做好吃又简单 第7张

6.在黄油里面筛入低筋面粉和奶粉。

香甜可口枣泥香酥条怎么做好吃又简单 第8张

7.和成成团分成2份。

香甜可口枣泥香酥条怎么做好吃又简单 第9张

8.取一个面团搓圆按扁长50厘米,宽8厘米的长条,枣泥馅也取一半搓圆。

香甜可口枣泥香酥条怎么做好吃又简单 第10张

9.馅放到面片的中间。

香甜可口枣泥香酥条怎么做好吃又简单 第11张

10.掀起后面的面片往前面卷起。

香甜可口枣泥香酥条怎么做好吃又简单 第12张

11.把前面的面和后面的面汇合,捏严,稍微按压成偏圆形。

香甜可口枣泥香酥条怎么做好吃又简单 第13张

12.每一条切成7小条,放入烤盘。

香甜可口枣泥香酥条怎么做好吃又简单 第14张

13.表面刷上蛋黄液,涮2遍。

香甜可口枣泥香酥条怎么做好吃又简单 第15张

14.放入提前预热好的烤箱180度上下火,中层烤20分钟,上色即可。

香甜可口枣泥香酥条怎么做好吃又简单 第16张

15.烤好了放到烤网上晾凉了,放人保鲜盒里面保存。

香甜可口枣泥香酥条怎么做好吃又简单 第17张

16.枣泥香酥条,香甜酥脆,真是的好好吃哦。

香甜可口枣泥香酥条怎么做好吃又简单 第18张

17.再来一张特写。

香甜可口枣泥香酥条怎么做好吃又简单 第19张

18.再来一张特写。

烹饪技巧

1.黄油不要打发,打至发白就可以了。2.分次加入蛋液,每加入都要充分和黄油融合,再加下一次哦。3.可以加入自己喜欢的馅料。4.烤箱温度还是根据自家烤箱的脾气灵活掌握!