美味的博山氽丸子怎么做又香又好吃
博山氽丸子是一道非常美味的菜品,经过高汤煮过的丸子更加入味,喜欢吃丸子的朋友可以试着在家学做这道菜品,很简单的做法,上手也快,高汤加入调味料之后,味道更加鲜美,肉丸Q弹有嚼劲,加上黄瓜的清香,或者喜欢其他蔬菜的朋友也可以加其他蔬菜。
主料
精肉丸子 :300高汤 :500ml
辅料
盐 :适量海米 :适量
木耳 :适量
黄瓜 :适量
芝麻油 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
1.精肉丸
2.高汤(汁汤)
3.木耳、海米用温水泡好。
4.黄瓜洗净切斜菱片。
5.准备好盐、胡椒粉、芝麻油。
6.锅内加入高汤,放精肉丸,海米、木耳烧开,加盐、胡椒粉调味。
7.加芝麻油、黄瓜片关火装汤碗。
黄瓜可用苔菜、香菜代替,尽量用高汤。
-
鱼汁冻豆腐的做法,鱼汁冻豆腐怎么做
“家里烧鱼总会剩下点鱼汁,泡饭总觉得寒酸,扔掉又觉得可惜,那么就加点冻豆腐做一道简单美味的鱼汁冻豆腐吧~”食材明细主料冻豆腐(适量)辅料烧鱼剩下的汁(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼汁冻豆腐的做法步骤1、炒锅加油烧热,放葱姜蒜爆香,炒出香味沥出扔掉。2、...
-
三款面包制作的做法 果酱大餐包、椰蓉辫子包、奶酪橄榄包 三款面包制作怎么做
食材明细主料全麦面粉(350克)鸡蛋(一枚50克)细砂糖(30克)活性干酵母(5克)鲜牛奶(100克)辅料食盐(适量)麦芽糖(适量)清水(80克)鲜奶油(30克)红果酱(80克)椰蓉酱(80克)软奶酪(70克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)三款面包制作的做法步骤1、面团;全麦面粉350克、鸡蛋一枚50克、细砂糖3...
-
蚵仔煎的做法 蚵仔煎正宗风味,只此一家 蚵仔煎怎么做
“海蛎子、红薯粉、土豆粉、鸡蛋、小白菜、姜、番茄酱、韩式蒜蓉辣酱、花生油(最好是猪油)。”食材明细主料海蛎子(适量)红薯粉(适量)土豆粉(适量)辅料鸡蛋(适量)小白菜(适量)姜(适量)番茄酱(适量)韩式蒜蓉辣酱(适量)花生油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚵仔煎的做法步骤...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...