泡萝卜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

白萝卜 ：半根

辅料

醋 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.白萝卜半根

2.切片

3.撒盐，搅拌均匀，腌制24小时

4.调料，煮开水，加糖，醋

5.调料冷后，加入腌制的萝卜挤出水分，浸泡，用保鲜膜贴好，放入冰箱冷藏24小时

6.装盘

烹饪技巧

腌制是最好用重的东西压一下。一定要调料冷后才可放入萝卜。