自己做的包菜炒肉丝怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

包菜 ：200
肉丝 ：100

辅料

葱 ：适量
淀粉 ：适量
鸡粉 ：适量
油 ：适量
南德调味料 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：1勺
干红辣椒 ：2个
料酒 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.肉丝先加料酒和淀粉腌一会

2.包菜洗净切丝

3.葱切段，姜切丝，干红辣椒切段

4.热锅凉油，油热后下入葱姜和辣椒爆香

5.倒入肉丝翻炒至变色

6.倒入生抽翻炒，盖盖焖30秒

7.倒入包菜丝翻炒，加盖焖1分钟

8.调入盐、南德调味料和鸡粉翻炒均匀，即可

9.成品

烹饪技巧

不喜欢辣椒可以不用加