香气浓郁的芝麻香芋卷怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

面包片 ：8片
芋头 ：400
鸡蛋 ：1个

辅料

白芝麻 ：适量
绵白糖 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.芋头洗净、去皮、切成小块。

2.放入锅中蒸熟；在蒸熟的芋头中加入绵白糖。

3.把加入绵白糖的芋头碾压成泥。

4.把面包片切去四边。

5.用擀面棍把面包片擀薄。

6.抹上香芋泥。

7.慢慢卷起，在封口处刷上蛋液卷好。

8.两头也刷上蛋液，再沾上芝麻。

9.全部卷好了备用。

10.锅中倒油，油温6、7成热时，放入香芋卷，炸至金黄色即可出锅。

11.刚刚做好的香芋卷，还等什么，敢快吃起来吧！

烹饪技巧

对于有痰、过敏性体质者、小儿食滞、以及糖尿病患者应少食；食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。