简单版鸡肉蔬菜粥怎么做又香又好吃
主料
胡萝卜 :1根西芹 :2片
鸡胸肉 :200
大米 :160ml
辅料
水 :适量(煮粥用)油 :少量
盐 :少量
具体步骤
1.将大米洗净放进锅里先煮粥,我煮的三人份量,大概六碗水。煮粥期间准备其他食材。
2.将胡萝卜,西芹切小薄片(或者切丁),鸡肉切丁(如果买的生鸡胸就要洗净切丁再蒸熟,放窝里隔水蒸)备用
3.炒锅放少量油炒熟,关火备用
4.煮好的粥,舀进炒胡萝卜的炒锅里。
5.在炒锅里放进鸡肉和西芹,开火烧滚,放适量盐调味,关火。
6.盛进碗里要凉一会再吃,开锅的粥特别烫哦~
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