酥脆的秘制猪排饭怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

猪排一直以来都是寻常百姓家餐桌上的佼佼者，不仅适用于煲汤，焖煮，等各类美食制作方法，而且美味程度也是遥遥领先。秘制猪排饭，更是把猪排的香味完全和米饭融合在一起，这种交融的渗透，满足了我们的味蕾，做法也极其简单，不仅适用于工作族还有初学者，还可以称为懒人菜谱的首选。

主料

猪排 ：400
米饭 ：适量

辅料

奥尔良腌料 ：适量
酱油 ：适量
椒盐 ：适量
白糖 ：适量
孜然 ：适量
味精 ：适量
姜母 ：适量
面粉 ：适量
面包糠 ：适量

具体步骤

猪排剁切片，加奥尔良腌料 酱油 椒盐 孜然 味精 白糖 姜母腌制2小时

猪排腌好后加适量面粉使猪排均匀的裹上一层面糊再裹上面包糠

热油下锅炸一面金黄后转中小火翻两三次

炸好切块挤上番茄酱或沙拉酱，再将其摆在煮好的米饭上即可