高颜值海鲜土豆意面披萨怎么做又香又好吃
这款高颜值海鲜土豆意面披萨健康不腻又美味,搭配上虾仁的鲜美,以及土豆的香味,有种不一样的滋味。在亲戚朋友来做客会餐的时候摆上这道高颜值的菜,一定会赢的他们的赞赏的。美味齐分享,赶快学起来尝尝这道不一样的披萨,为会餐做准备吧
主料
百味来意面 :80大虾 :100
豌豆 :30
小番茄 :3
胡萝卜 :30
土豆 :200
西兰花 :50
洋葱 :50
马苏里拉奶酪丝 :60
辅料
盐 :适量生抽 :2滴
玉米淀粉 :适量
黄油 :适量
黑胡椒粉 :适量
具体步骤
将意面放入开水锅中煮开后转中小火煮熟。
将煮熟的意面捞出控干水份待用。
将提前处理好的的大虾切成粒状。
将切好的虾粒放入碗中,加入适量的玉米淀粉和盐抓匀腌制。
将洋葱和胡萝卜分别切成细丝。将西兰花掰成小朵。
将西兰花放入开水锅中焯熟后捞出,控干水份。
将豌豆粒放入开水锅中焯熟后捞出控干水份。
锅中放入适量的橄榄油烧热,加入洋葱丝、胡萝卜丝、豌豆和西兰花翻炒。
加入适量的清水。
煮至青菜熟透后加入虾粒。
把虾粒翻炒至散,加入盐、两滴生抽和胡椒粉,煮至汤汁浓稠即可。
将煮好的海鲜调料盛盘待用。
将土豆去皮洗净,切成片状放入蒸锅隔水大火蒸熟。
将蒸熟的土豆用勺子压成泥状,加入少许盐和牛奶拌匀。
将披萨盘刷一层黄油,把土豆泥倒入盘里,用勺子抹平压实。
倒入做好的海鲜调料摊匀。
将意面摆在盘内,再将洋葱丝和剩余的西兰花码在盘内。
将小番茄切成两半摆在盘中央。
最后撒入马苏里拉奶酪丝。
将披萨坯放入预热好的烤箱上下火170度烤18分钟左右即可。
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