好吃的青椒木耳肉丝怎么做又香又好吃
不知道你喜不喜欢吃青椒,反正我是很喜欢的。有点辣辣的但又不是很辣,刚刚好的那种,然后还带着一点蔬菜的味道。而且青椒中含有丰富的维生素,是一种绿色的蔬菜。这道青椒木耳肉丝里面放了青椒,木耳还有肉丝,荤素都有了,营养均衡刚刚好。
主料
里脊肉 :200木耳 :50
青椒 :适量
辅料
红椒 :适量蒜 :适量
白糖 :适量
鸡精 :适量
花椒 :适量
辣椒酱 :适量
姜 :适量
芡粉 :适量
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.木耳用水泡涨,
2.西红柿切块
3.香葱切粒
4.锅里烧油
5.下土豆炒熟
6.把炒熟后的土豆捞出来,锅里留下油
7.下番茄炒成番茄酱
8.下入土豆块一起炒匀,加香葱的葱白
9.锅里加水烧开
10.水开后下入面条煮两分钟后放盐鸡精十三香调味就可以了
14.最后装盘完成
1、炒这道菜的时候一定要大火,不然肉丝不滑嫩。
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