美味青椒木耳炒鸡丝怎么做又香又好吃
今天要给大家推荐一道小编平时比较爱吃的菜品,在炎热的夏日可以吃到这道健胃的菜品是在合适不过了。小编平时在家就经常制作这道菜。 不仅我身边的朋友爱吃,而且还得到了不少朋友们的欢心哦。这道美味青椒木耳炒鸡丝现在就教给大家哦。
主料
鸡脯肉 :300干木耳 :50
青椒 :200
辅料
菜油 :100料酒 :少许
干花椒粒 :20粒
大蒜 :4瓣
盐 :少许
水豆粉 :适量
姜 :一小块
具体步骤
鸡脯肉和青椒洗干净。
木耳用开水泡发。
鸡脯肉切粗丝。
青椒切丝。
木耳淘洗干净切丝
切姜丝和蒜片。
鸡肉丝用盐、水豆粉、料酒码味。
炒锅内油烧热放入鸡肉丝、姜丝和花椒粒快炒至鸡肉变色
加入青椒快炒。
放入木耳和蒜片快炒一分钟。
起锅装盘即可。
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